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Pão mais antigo da história foi descoberto na Turquia
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Os arqueólogos estimam que o pão tenha 8.600 anos. Ele estava dentro de uma estrutura que parece ter sido um forno. Descrito como esponjoso, o produto teria sido um pão de levedura. Foto: Divulgação -
O pão foi achado no sítio arqueológico neolítico de Çatalhöyük, no distrito de Cumra, em Konya. Uma área tão importante nas pesquisas arqueológicas que tem o título de Patrimônio Mundial concedido pela Unesco. Foto: Murat Özsoy wikimedia commons -
O pão é um dos alimentos mais populares do mundo. E tem até uma data se celebração. 16 de outubro é o Dia Mundial do Pão. Foto: Reprodução YouTube Amo Pão Caseiro -
No Brasil, o pão tem diversos apelidos pelo Brasil, no formato de pãozinho, muito popular nos cafés da manhã e nos lanches da tarde. Dependendo da cidade, do estado ou da região, o pão comum (chamado de francês na maior parte do território brasileiro) recebe outros nomes, dados carinhosamente pelos consumidores. Foto: Youtube/ Receitas de Pai -
O levantamento curioso foi feito pelo portal Brasilemmapas no Instagram, especializado em traduzir aspectos da realidade na forma de mapas. Bem criativo. Vamos aos apelidos. Foto: Reprodução Instagram Brasilemmapas -
Pão Massa Grossa - Norte do Amazonas, Roraima, parte do Pará e Piauí. Foto: Roosewelt Pinheiro wikimedia commons -
Pão Careca - Parte do Pará, do Amapá e do Maranhão. Foto: Reprodução YouTube Receitas de Pai -
Cacetinho -Rio Grande do Sul e parte da Bahia (mais próxima de Sergipe). Foto: Manfred Richter por Pixabay -
Pão Jacó - Estado de Sergipe. Foto: KamranAydinov por freepik -
Carioquinha - Apesar do apelido, não é no Rio de Janeiro, mas sim no Litoral do Ceará Foto: Daniel Dan outsideclick por Pixabay -
Filão - Cidades na região da divisa do Paraná com São Paulo, tanto no lado paranaense como no paulista. Foto: pvproductions por freepik -
Pão d'água - Cidades que ficam no Sul de Santa Catarina Foto: user3802032 por freepik -
Pão de Trigo - Cidades que ficam no Norte de Santa Catarina. Foto: Reprodução YouTube Armando Felipe Receitas -
Pão Aguado - Estado da Paraíba. Foto: Daniel Dan outsideclick por Pixabay
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Pão Francês é o nome dado na maior parte do Brasil, em todos os outros estados ainda não mencionados. Foto: Imagem de gwendoline63 por Pixabay -
Este pão é feito de farinha, sal, água e fermento. A parte de fora é crocante e é fofo por dentro. Foto: congerdesign por Pixabay -
Se a pessoa preferir, pode polvilhar o pãozinho por fora. Mas o mais comum é o consumo dele simples, no café da manhã e no café da tarde. Foto: Mogens Petersen por Pixabay -
Nas padarias, uma grande massa é preparada e os pãezinhos são cortados para irem ao forno. Foto: Chmee2 wikimedia commons -
Desde 2001, é proibido no Brasil o uso de bromato de potássio no preparo dos pães. A substância, que faz o pão inchar, é considerada nociva à saúde e foi muito criticada pelos consumidores, que percebiam os pães grandes, mas menos pesados, e mais esfarelados na hora da refeição. Foto: freepik -
Algumas vezes, o pãozinho leva acréscimos de gergelim ou grãos, colocados antes do forno. Foto: Chmee2 wikimedia commons -
Além do Brasil, o pãozinho francês é popular no Chile, na Região dos Andes da Bolívia e do Peru, na Argentina e no Uruguai. Geralmente vendido com peso de 50 gramas. Foto: Mogens Petersen por Pixabay
