Há quem acredite que o carboidrato é o grande vilão das dietas, creditando a seu consumo a responsabilidade pelo aumento de peso e, em alguns casos, pela obesidade. No entanto, essa é uma visão rasa e, na maioria das vezes, sem embasamento científico.
Há quem acredite que o carboidrato é o grande vilão das dietas, creditando a seu consumo a responsabilidade pelo aumento de peso e, em alguns casos, pela obesidade. No entanto, essa é uma visão rasa e, na maioria das vezes, sem embasamento científico.