A nossa microbiota – micro-organismos que moram em nossos intestinos – pode interferir e muito e como damos preferência a determinados gostos (doce, amargo ou azedo) não pelo gosto em nossa boca, mas pelo que nosso cérebro é capaz de sintonizar.
Portanto, cuidar do que se alimenta e se desinflamar é uma questão médica e necessita de sua atenção. Passar a vida se enchendo de doces, carboidratos não poderá lhe dar vida longa, mas muitas doenças crônicas, inclusive Alzheimer.