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Estado de Minas GASTRONOMIA

Rocambole de Lagoa Dourada irá inaugurar unidade em Belo Horizonte

Data de abertura ainda não está definida, mas já anima os fãs do quitute que residem em Belo Horizonte


15/09/2023 17:03 - atualizado 19/09/2023 17:00
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Rocambole recortado
O Legítimo Rocambole abrirá unidade na Savassi (foto: Instagram/Reprodução)
O Legítimo Rocambole anunciou nesta semana que as obras do restaurante de BH estão 90% finalizadas. O anúncio da unidade na capital foi feito em junho e animou os belo-horizontinos. “Nossa, que notícia maravilhosa! O melhor rocambole que já comi na vida agora aqui em BH!" disse uma internauta. "Aí sim!!! Eu rodava 200 km só pra buscar o rocambole agora vai ficar bem mais fácil.” comentou outro. 

 

Lagoa Dourada, no Campo das Vertentes, é considerada a Cidade do Rocambole, e muito desse título se deve ao sucesso do restaurante na cidade. 

 

A história do local começou com o casal Miguel Youssef, do Líbano, e sua esposa D. Dolores, lagoense, num bar central em Lagoa Dourada. O estabelecimento comercializava vários petiscos de fabricação própria, inclusive o rocambole.


Com objetivos de melhorar o atendimento e atrair o interesse dos consumidores, o casal experimentou receitas vindas da França. Daí o início do sucesso, com destaque para o rocambole.

 

 

O Legítimo Rocambole ganhou notoriedade após a construção da rodovia que liga São João Del Rei a Belo Horizonte, que passa por Lagoa Dourada.

 

Mantendo a mesma receita e a tradição de mais de 100 anos, o Legítimo Rocambole vem para a capital na região da Savassi. A data de inauguração ainda não foi divulgada pelo estabelecimento. A reportagem entrou em contato com a loja para saber mais detalhes, mas não obteve retorno. 

 

O Legítimo Rocambole BH - Av. do Contorno, 6739 - Savassi

@olegitimorocambole_ 

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