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Estado de Minas EXPANSÃO

Vasto: Coco Bambu vai abrir novo restaurante em BH neste ano

Estabelecimento tem previsão de abertura para novembro de 2023 e uma seleção vasta da culinária internacional para o menu


21/09/2023 19:33 - atualizado 21/09/2023 19:35
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Carne ao ponto
O Vasto promete uma experiência de alto padrão e diz que montou um menu diversificado para a estréia em novembro (foto: Divulgação/Grupo Coco Bambu)
O Vasto, do grupo Coco Bambu, será inaugurado em novembro no Bairro Anchieta, na Região Centro-Sul de Belo Horizonte. O estabelecimento é inspirado em restaurantes nova-iorquinos e promete oferecer experiências gastronômicas internacionais.

A unidade, com capacidade para 150 pessoas, pertence ao grupo Coco Bambu, restaurante com quatro filiais na Região Metropolitana de Belo Horizonte.

Segundo a diretoria do Vasto, a gastronomia do local acompanha o nome. O restaurante abraça várias referências, no interesse de agradar os clientes com comidas diversificadas e promete um alto padrão na experiência dos futuros clientes.
 
 
O menu inclui pratos japoneses, saladas, entradas, frutos do mar e receitas que levam "carnes com cortes de raças britânicas". O estabelecimento também terá uma adega em um bar com estilo americano, com carta de vinhos e drinques.

* Estagiário sob supervisão do subeditor Thiago Prata

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