Os preços atraentes do milho ao longo de 2011 fizeram com que os produtores apostassem no grão em 2012 em detrimento de culturas de feijão, arroz e até soja. Este ano, o milho 1ª safra deve ter produção de 36,884 milhões de toneladas, aumento de 7,9% em relação à colheita de 2011, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O clima seco foi o responsável pela queda de 0,6% na estimativa de dezembro para 2012, ante a previsão feita em novembro. O principal responsável foi a estiagem no Rio Grande do Sul, que deve resultar num recuo de 13,5% em relação à produção do Estado em 2011. "O milho tem crescimento devido aos bons preços", justificou Carlos Alfredo Guedes, técnico da Coordenação de Agropecuária do IBGE.
Em 2011, o milho teve uma produção de 56,1 milhões de toneladas, uma alta de 0,1% em relação a 2010. A primeira safra foi estimada em 34,2 milhões de toneladas, e a segunda, em 21,9 milhões de toneladas.