Os preços de salsichas, frangos e carnes bovinas e suínas variam até 314,88% em açougues de Belo Horizonte, de acordo com pesquisa do Procon da Assembleia Legislativa de Minas Gerais, divulgada nesta sexta-feira. O levantamento inclui 36 produtos oferecidos por 30 açougues das regiões Centro-Sul, Oeste, Leste, Noroeste, Nordeste e Norte da capital, nos dias 11 e 12 de junho.
O custo do filé mignon, por exemplo, apresentou oscilação de 105,76%, variando de R$ 17, na região Norte, a R$ 34,98, na região Nordeste de BH. Já a linguiça de frango pode ser encontrada por R$ 7,99 na região Norte e por R$ 17,98 na região Nordeste, uma diferença de 125,03%. A campeã na variação de preços, no entanto, é a salsicha a granel, vendida a R$ 2,89 na região Norte e a R$ 11,99, na região Centro-Sul (uma diferença de 314,88%).
A pesquisa revelou ainda redução nos preços dos produtos entre maio e junho. Metade dos itens pesquisados diminuiu de preço. Em média, a queda foi de 0,33%. O pernil suíno dianteiro sem osso foi o produto que mais barateou: 18,93%. Já o filé mignon e o bacon apresentaram altas de 5,98% e 6,51%, respectivamente. O campeão no aumento de preços foi o pernil suíno traseiro sem osso, que está 9,25% mais caro neste mês.
O Procon Assembleia orienta os consumidores a não comprarem carnes de procedência duvidosa ou produtos com embalagens danificadas. “Para segurança, verifique se o estabelecimento possui o selo da Vigilância Sanitária”, ressalta o órgão de defesa do consumidor.