O preço do quilo do self-service pode variar até 155,90% - menor preço de R$ 19,50 e maior R$ 49,90. Para o marmitex grande, os valores vão de R$ 5,50 a R$ 12,80, variação de 132,73%. Para o marmitex pequeno, a diferença chega a 63,64% - de R$ 5,50 a R$ 9,00. Já o tradicional prato feito pode ser encontrado a partir de R$ 5,50 até R$ 16,90.
Comida mais cara
A pesquisa também constatou que refeições fora de casa estão mais caras. O preço médio do quilo nos self services aumentou 4,26% de janeiro a junho e passou de R$ 30,78 para R$ 32,09. Já o prato feito também teve alta de 2,80%, com preço médio subindo de R$10,01 para R$10,29. No entanto, a maior alta foi no preço médio do marmitex, de 5,29%. Em janeiro o preço médio era de R$9,07 e em junho foi de R$ 9,55.
Nos últimos 12 meses, a inflação brasileira alcançou 6,5%, no limite máximo da meta oficial do governo, motivo de preocupação para as autoridades. Os preços dos alimentos de consumo básico dispararam, popularizando a "crise do tomate", que aumentou 96% no último ano. A cebola aumentou 70% e as hortaliças, em geral, 25%. O preço do arroz subiu mais de 23% e o do frango, quase 20%, segundo o IBGE. A inflação foi de 5,8% em 2012, enquanto a economia cresceu apenas 0,9%.