Aulas gratuitas no Confeitar Minas: mais de 400 vagas

A Confeitar Minas – Especial Páscoa, maior evento de capacitação para confeitaria do Brasil, começa na próxima terça-feira, dia 15 de fevereiro, na Sede do Sebrae-MG (Avenida Barão Homem de Melo, 329, Nova Granada), em Belo Horizonte.



São mais de 400 vagas para aulas gratuitas, com temas variados – de cones trufados, ovos de Páscoa a bolos decorados - e a proposta é divulgar as principais tendências e novidades de receitas para esta época do ano em que a confeitaria mais lucra.

Uma oportunidade e tanta que o projeto Empreendendo no Lar propicia a donas de casa, pessoas desempregadas, além de profissionais autônomos e empresários para ampliarem a renda familiar. Há também aulas pagas, a partir de R$ 30.

Para as aulas gratuitas, os interessados devem fazer as inscrições 30 minutos antes das aulas (ver programação abaixo), quando serão distribuídas as senhas. Elas serão realizadas na Cozinha Show Mart Minas Atacado & Varejo, patrocinador do evento.

Segundo Dani Formigueiro, idealizadora do Empreendendo no Lar, confeiteira e organizadora do Confeitar Minas, são 40 vagas por turma. É preciso comprar o ingresso para ter acesso ao evento, no valor de R$ 15 no site Sympla  até o dia 13 de fevereiro (domingo). Também pode ser adquirido no local da Confeitar por R$ 20.

Uma das aulas gratuitas, no dia 16 de fevereiro, será destinada exclusivamente às pessoas surdas, com intérprete de libras. O tema da aula será ovo torta de limão. “Os deficientes auditivos precisam ter acesso a conteúdo. A inclusão social passa pela geração de renda”, afirma Dani Formigueiro. Haverá também aulas gratuitas nos estandes, sem necessidade de inscrição.

Serão oferecidas ainda palestras e mentorias gratuitas para gestão de negócios em confeitaria com temas diversos, entre eles: Marketing e vendas para as redes sociais; Formalize seus negócios – Tire todas as dúvidas sobre microempreendedor individual; Como calcular a validade dos produtos e ainda Segurança alimentar, todos com analistas do Sebrae.

“Vamos realizar sorteios de batedeiras, liquidificadores, mixers e muitas surpresas”, destaca a organizadora. Esta é a 8ª edição do Confeitar Minas, que ocorre duas vezes por ano: na Páscoa e no Natal.

Tudo começou com a criação do Empreendendo no Lar, projeto criado em 2016, com a proposta de incentivar o empreendedorismo feminino. “Nosso trabalho é atualizar as pessoas não só com receitas, mas também no preparo da gestão – marketing, fotografia, vendas – para que possam gerar renda”, diz Dani Formigueiro, a idealizadora do projeto. 

A programação das aulas pagas está no site e no Instagram @confeitarminasoficial