Depois de uma semana de apreensão com a venda do casarão tombado que abriga o estabelecimento, os donos do Bar do Bolão, na Praça Duque de Caxias, no Bairro Santa Tereza, Região Leste de BH, foram tranquilizados com a notícia de que o restaurante vai continuar no prédioSegundo um dos sócios do bar, Sílvio Eustáquio Rocha, o casal de médicos que adquiriu o edifício informou que não pretende tirar os inquilinos do local.
Ele explicou que um oftalmologista, que preferiu não se identificar, entrou em contato com ele para marcar um encontro em 10 dias, quando todos os documentos da venda já devem estar prontosSílvio disse que os compradores acertam detalhes do pagamento com os 15 herdeiros do casarãoEle informou ainda que a família de compradores do prédio esteve no bar no domingo para comemorar o desfecho do negócio, que se arrastava desde junho de 2011
Irmão de José Maria Rocha, o Bolão, Sílvio Rocha afirmou que a conversa acalmou sua famíliaDesde que duas propostas para aquisição do prédio por R$ 2,5 milhões foram anunciadas no mês passado, eles estavam com medo de ter de abandonar o edifício que alugam há quase meio século“Ele informou que nós e os nossos 70 funcionários podemos ficar calmos, que não vai tirar a gente daquiQuer ser nossa parceira”, conta
RESTAURAÇÃO
Segundo Sílvio Rocha, o médico contou que pretende usar apenas um pequeno espaço do prédio, mas não revelou para qual finalidadeTambém se mostrou interessado em reformar a fachada do imóvel, tombado há dois anosO casal não falou quais são os projetos
Após tantas especulações sobre o futuro do Bar do Bolão, a tendência é de que ele permaneça no endereço por mais algumas décadasReduto boêmio mais tradicional da capital mineira, o estabelecimento leva o nome de José Maria RochaBolão foi trabalhar no local com o pai, José Rocha Andrade, um ano depois da inauguração na praçaLogo ganhou o apelido do filho do dono, que criou o prato Rochedão, muito conhecido.