De acordo com a PRF, a mercadoria estava sendo transportada do Sul de Minas e seria vendida para empresas locais, e essas fábricas revenderiam o queijo, já ralado, para a população. O produto não tinha comprovação de inspeção sanitária por nenhum órgão oficial e foi apreendido.
Todo o material foi encaminhado para o Instituto Mineiro de Agropecuária que irá descartá-lo no aterro sanitário municipal.