Segundo o proprietário do estabelecimento, Rodrigo Duarte, sua mãe estava no local fazendo uma limpeza pela manhã. Ele ligou para ela pedindo que ela fosse ao supermercado em frente para comprar alguns ingredientes para a preparação de sanduíches para logo mais. "Ela saiu e, logo que retornou, já estava pegando fogo em tudo", conta.
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