A informação sobre qual o lote de produção da cerveja pode ser conferida no rótulo da marca, normalmente junto da data de validade da bebida. Na noite desta quinta-feira (9), a Secretaria de Saúde de Minas Gerais determinou o recolhimento de dois lotes (L1 1348 e L2 1348) da marca Belorizontina, da cervejaria Backer.
Leia Mais
Laudo da Polícia Civil aponta que cerveja adulterada causou doença misteriosa em BHSaiba quando a substância que provocou doença misteriosa em BH é usada Com mais duas notificações, doença misteriosa leva medo ao BuritisTem cerveja Belorizontina em casa? Saiba onde entregar as garrafasSecretaria de Saúde se reunirá com força tarefa para definir ações sobre cerveja contaminadaSubstância encontrada em cerveja mineira já causou centenas de mortes pelo mundoCervejaria Backer vai tirar de circulação lotes citados pela polícia Falta de informação preocupa consumidor que comprou cerveja de lote contaminadoDe acordo com a mestre cervejeira Fabiana Arreguy, é obrigatório que as cervejarias informem o lote de produção. “A rotulagem vem à direita, como um carimbo, que é feito a cada envasamento da bebida. O número fica bem à vista”, explica Fabiana.
Especialistas demonstram receio aunto ao alcance da contaminação, uma vez que, em caso de vazamento da substância usada para o resfriamento da cerveja, vários lotes e outras marcas da cervejaria podem ter sido contaminados.
NOTA CERVEJARIA BACKER
Após entrevista coletiva nesta tarde, a Polícia Civil divulgou laudo informando que a substância dietilenoglicol foi identificada em duas amostras recolhidas da cerveja Belorizontina na casa de clientes, que vieram a desenvolver os sintomas. Vale ressaltar que essa substância não faz parte do processo de produção da cerveja Belorizontina, fabricada pela Cervejaria Backer.
Por precaução, os lotes em questão - L1 1348 e L2 1348 - citados pela Polícia Civil, e recolhidos na residência dos consumidores citados, serão retirados imediatamente de circulação, caso ainda haja algum remanescente no mercado. A Cervejaria Backer continua à disposição das autoridades para contribuir com a investigação e tem total interesse que as causas sejam apuradas, até a conclusão dos laudos e investigação.