Segundo boletim de ocorrência do 8º Batalhão de Bombeiros Militar (BBM), as chamas destruíram o forno industrial, duas prateleiras em aço, três botijões de gás, três registros de botijão com mangueiras, além de danificarem paredes e parte da fiação elétrica.
De acordo com os militares, o fogo foi gerado nas mangueiras dos botijões de gás e quase se espalhou para outras dependências da loja.
No momento em que os bombeiros chegaram ao local, o incêndio estava concentrado em três botijões, cujas válvulas de segurança estavam rompidas. As labaredas já ultrapassavam dois metros de altura e haviam se propagado por debaixo de um armário.
Para controlar as chamas, a equipe utilizou cerca de 1.500 litros d'água. Durante os trabalhos de rescaldo, os agentes constataram que a padaria armazenava os botijões em condições precárias, o que pode ter levado a um superaquecimento das mangueiras e consequente rompimento das válvulas de segurança.
Para controlar as chamas, a equipe utilizou cerca de 1.500 litros d'água. Durante os trabalhos de rescaldo, os agentes constataram que a padaria armazenava os botijões em condições precárias, o que pode ter levado a um superaquecimento das mangueiras e consequente rompimento das válvulas de segurança.