As autoridades do México apreenderam 32 litros de comida preparada com iguana negra, uma espécie ameaçada de extinção e protegida no país, em um restaurante de comida exótica localizado no estado de Morelos (centro) - informaram autoridades nesta terça-feira.

A operação foi resultado de "uma denúncia anônima que alertou para a venda de comidas preparados com animais selvagens", disse o órgão responsável pela Proteção Ambiental (Profepa).

O restaurante está localizado na aldeia de Tehuixtla (6.000 habitantes), a 145 km da Cidade do México.

Preparar pratos com animais sob proteção federal, como se faz também com ovos de tartaruga, é uma "prática comum no estado de Guerrero (sul) e que ocorre também em Morelos", explicou a Profepa.

As autoridades não especificaram se o proprietário do restaurante irá enfrentar acusações.