Jornal Estado de Minas

Agricultura detecta fraude em mais duas amostras de leite no RS

A fiscalização do Ministério da Agricultura detectou fraude em mais duas amostras de leite cru entre 30 análises feitas em laticínios do Rio Grande do Sul. A diretora substituta do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Ministério da Agricultura, Judi Nóbrega, informou que os testes de laboratório realizados nesta quinta-feira, 9, confirmaram a adição de ureia fertilizante, que contém formol, em laticínios dos municípios de Crissiumal e Selbach.

Leia Mais

Leite: governo do RS retira outras marcas do mercadoProcurado por fraude no leite se apresenta à PolíciaMinistério da Agricultura anuncia que investigação sobre leite será nacionalABLV diz que não há leite adulterado no mercadoVonpar reafirma testes de qualidade em leite no Rio Grande do SulMP investiga adulteração de leite no Rio Grande do SulMP denuncia mais um grupo suspeito de adulteração de leite Ministério Público interroga um dos principais suspeitos de adulterar leiteMinistro tranquiliza consumidor sobre a qualidade do leite vendido no país

Ela disse que o governo vai intensificar a fiscalização e que realizará uma reunião nacional de todo setor, em Brasília, para discutir novos parâmetros de testes de controle de adulteração no leite, além de debater a remuneração do transportador de leite por volume entregue nos laticínios, uma prática comum no Rio Grande do Sul.
O ministro da Agricultura, Antônio Andrade, observa que a relação entre laticínios e transportadores é de natureza privada mas destacou a importância da discussão sobre a figura do "atravessador" que existe no setor lácteo gaúcho. No Estado, existem empresas que compram leite do produtor, transportam e vendem aos laticínios. Ele alerta que este tipo de relação comercial pode levar o transportador a praticar fraudes para aumentar o volume de leite que está sendo entregue e por isso defende que o pagamento seja feito apenas com base no valor do frete. "Se a indústria continuar com esta prática, estará correndo risco", alerta o ministro.

No início de 2013 os laboratórios do Ministério da Agricultura confirmaram a presença de formol em seis lotes de leite UHT da marca Italac, produzidos na unidade de Passo Fundo (RS) da empresa Goaisminas. A partir deste fato a fiscalização coletou amostras de todas empresas que produzem leite UHT no Rio Grande do Sul. Outros testes encontraram o mesmo problema em um lote de leite UHT da Laticínios Bom Gosto (marca Líder) e um lote da Vonpar (marca Mu-mu). A investigação feita em conjunto com o Ministério Público do Rio Grande do Sul descobriu que as fraudes eram cometidas pelos transportadores, que aumentavam o volume de água no leite junto com a ureia. Oito pessoas foram presas no Rio Grande do Sul.