Jornal Estado de Minas

MINISTÉRIIO DA AGRICULTURA

Governo barra 49 toneladas de uvas-passas contaminadas

O governo federal interceptou 49 toneladas de uvas-passas contaminadas com uma substância tóxica nas fronteiras do Brasil com a Argentina e Paraguai, nas cidades de São Borja (RS) e Foz do Iguaçu (PR).

A carga tinha como destino São Paulo, onde seria processada para venda e fabricação de panetones.





Populares no período natalino, as frutas secas estavam contaminadas por ocratoxina A, uma substância produzida por fungos.

A presença do composto acima do limite,estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) torna o produto tóxico. Foi identificada uma quantidade quatro vezes maior.

A interceptação foi feita pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O país de origem das uvas-passas (não identificado) será notificado oficialmente, e a carga devolvida.

*Estagiário sob supervisão do subeditor Rafael Arruda