Especial de Páscoa
Uma página especial sobre a época mais gostosa do ano!
Especial patrocinado por
Especial patrocinado por
Os ovos de chocolate são derivados de uma tradição iniciada no século 12, na França, depois da volta de Luís VII. Depois de voltar da segunda Cruzada, ele foi recebido com festa e com vários produtos das terras exploradas, incluindo muitos ovos. A data da volta coincidiu com o jejum da Quaresma. A partir daí, veio a tradição de presentear com ovos feitos a partir dos mais diversos materiais, indo desde o vidro até à madeira. Os ovos de chocolate só surgiram séculos depois, e têm a origem atrelada às patisseries francesas, que passaram a esvaziar os ovos e enchê-los com chocolate. "Ao longo da história, o ovo foi enxergado como um dos mais tradicionais símbolos associados com a fertilidade e com o ciclo e a renovação da vida. Com isso, os ovos de galinha, por exemplo, tornaram-se um item para presentear. Essa associação do ovo com a fertilidade esteve presente nos mais variados povos da Antiguidade." Saiba Mais.
Mas sempre surge aquela dúvida: como montar a mesa para a refeição principal do dia? É importante reunir os principais elementos ligados à data, como ovos, coelhos, cenouras, vinho e pães. Pensando nisso, separamos algumas dicas de mesa posta para Páscoa. Acompanhe a seguir! Saiba Mais.
Você já pensou em fazer uma guirlanda de Páscoa para celebrar esta data tão especial? Afinal de contas, a guirlanda é um enfeite muito bem-vindo em datas sazonais, como a Páscoa. Além disso, a decoração de Páscoa não precisa ser algo caro, mas sim algo que você mesmo pode fazer, gastando bem pouco. Saiba Mais.
Um jeito de criar uma decoração de Páscoa simples, barata e colorida é apostar em flores. Com diversas cores e tamanhos, você terá uma grande variedade de sugestões para tornar cada ambiente da casa ainda mais bonito e perfumado. Saiba Mais.
Willy Wonka (Johnny Depp) é o excêntrico dono da maior fábrica de doces do planeta, que decide realizar um concurso mundial para escolher um herdeiro para seu império. Cinco crianças de sorte, entre elas Charlie Bucket (Freddie Highmore), encontram um convite dourado em barras de chocolate Wonka e com isso ganham uma visita guiada pela lendária fábrica de chocolate, que não era visitada por ninguém há 15 anos. Encantado com as maravilhas da fábrica, Charlie fica cada vez mais fascinado com a visita. Inspirado no livro homônimo de Roald Dahl, A Fantástica Fábrica de Chocolate começou a mudar a história das páginas já no título original: trocou Charlie and the Chocolate Factory por Willy Wonka and the Chocolate Factory, só para conseguir dinheiro de uma linha licenciada de chocolates, que lucraria com o filme. O escritor nunca aprovou a produção, não só por isso, mas também por mudanças no desfecho e principalmente pela escalação de Wilder como Wonka. Dahl queria o humorista Spike Milligan - uma grande bobagem. Saiba Mais.
Compre o bacalhau em lascas. É bem mais barato do que o bacalhau em postas. Caso esteja salgado: num bowl, coloque o bacalhau em lascas salgado e água fria (precisa cobrir). Leve à geladeira, deixe por 24 horas, troque a água pelo menos 4 vezes, coe e estará pronto (dessalgado). Em posta leva bem mais tempo. Saiba Mais.
Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de leite. Junte o chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar. Saiba Mais.
Pré-cozinhe o polvo em uma panela de pressão por 40 minutos. Corte em rodelas e reserve. Refogue a lula, o camarão e as vieiras com a metade do azeite em uma frigideira bem quente. Acrescente a metade do vinho branco e reserve. Refogue a cebola com a metade da manteiga, acrescente o arroz e refogue por alguns minutos. Saiba Mais.