Você sabia que a saúde intestinal é capaz de influenciar o funcionamento do organismo? O intestino, considerado o segundo cérebro, desempenha funções importantes para a manutenção da saúde e disposição. Por essa razão, o cuidado com o sistema digestivo faz toda a diferença. Para driblar os sintomas de desconforto no trânsito intestinal, é preciso investir em uma alimentação equilibrada. Existem alguns alimentos que, quando consumidos, podem ajudar a regular a flora intestinal e promover a saúde digestiva.
Leia Mais
Pesquisadores desvendam os benefícios da alimentação vegetarianaAlimentação é essencial no controle da pressão Alimentação correta influencia na saúde da peleO que são probióticos e qual a sua importância para a saúde?Aposte nas frutas, legumes e verduras com maior valor nutricional Pessoas veganas que levantam peso podem ter ossos mais fortes, diz estudoSaiba quais alimentos estimulam a sensação de felicidadeChocolate depois do almoço? O que alguns alimentos revelam sobre sua saúde
Leia também: Evitar a irritação do intestino é fundamental para quem está emagrecendo
“Os alimentos umami conferem mais sabor às preparações de pratos leves e nutritivos. Isso ocorre porque são ricos em proteínas e no aminoácido glutamato. Este aminoácido é fonte de energia para as células intestinais. 95% do glutamato ingerido é metabolizado no intestino”, explica a nutricionista.
Pensando em ajudar a montar um cardápio variado e cheio de sabor, a nutricionista selecionou cinco alimentos umami para incluir no cardápio diário, em sua rotina: