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SAÚDE À MESA
O peso é só um detalhe: dietas focam cérebro, coração e longevidade
Padrões alimentares saudáveis associados a mudanças metabólicas contribuem para a saúde geral e o bom funcionamento de alguns sistemas do corpo humano
Mundo Corporativo
Médicos exploram segredo da longevidade das Blue Zones
Pesquisadores da expedição Be Real estudaram os hábitos e ingredientes das blue zones da Sardenha. Entre os focos, alimentos ricos em magnésio e trans-resveratrol foram investigados por suas propriedades antioxidantes e benefícios à saúde. A equipe também analisou o impacto de dietas e práticas locais na promoção da longevidade, com aplicação em suplementos personalizados
SAÚDE
Pesquisas trazem boas-novas para pacientes com problemas renais
Estudos divulgados por publicações científicas apontam benefícios proporcionados pelas dietas FMD e LS-FMD, com baixo teor de sal e imitação de jejum
Chef Guto Medeiros apresenta a “Mandioca de Rolo” no Mesa São Paulo 2024
Durante o Mesa São Paulo 2024, serão apresentados diversos pratos focados na sustentabilidade. O chef Guto Medeiros irá trabalhar com a mandioca, que foi considerado o alimento do século XXI pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Atualmente, segundo a FAO, a mandioca alimenta mais de 800 milhões de pessoas ao redor do mundo e se destaca como um dos ingredientes para dietas saudáveis e sustentáveis.
ALIMENTAÇÃO DESEQUILIBRADA
Dietas restritivas: quando a prática é arriscada? Entenda
Dentre os sintomas que podem aparecer estão tonturas, mau humor, fraqueza, queda de cabelo; veja dicas para mudar a alimentação
EM FORMA
Projeto Verão: quais os riscos por trás das dietas relâmpago?
Perigos de práticas restritivas incluem anemia, osteoporose, fraqueza muscular, problemas de pele e comprometimento do sistema imunológico
Mau hálito afeta 50 milhões de brasileiros. Saiba com tratar o problema
Mais de 90% dos casos têm origem na boca, mas a halitose pode ter causas inesperadas como infecções respiratórias e dietas radicais
CONEXÃO
Como o que comemos afeta o bem-estar emocional?
Dietas ricas em produtos industrializados estão ligadas a maiores riscos de depressão e ansiedade
SAÚDE FEMININA
10 alimentos que contribuem para a saúde feminina
Dietas são capazes de conferir benefícios variados ao organismo das mulheres, como melhora da saúde reprodutiva e diminuição do inchaço pré-menstrual
ALTERNATIVA
Microverdes: pequenos vegetais têm 40 vezes mais nutrientes que verduras
Vegetais colhidos ainda em fase jovem custam até oito vezes mais que as espécies adultas e têm procura crescente por quem deseja dietas saudáveis
