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PERIGO
Quais são os riscos de comer peixe cru?
Assim como outras carnes, pescados crus, como o salmão, podem conter bactérias e parasitas
BAIRRO BONFIM
Semana Santa movimenta 'rua do Peixe' em BH
Com variação de quase 13%, consumidores fazem fila para comprar bacalhau e outros pescados para a ceia de Páscoa
CONSUMO
Semana Santa: Bacalhau pode custar até R$ 230 em BH, diz pesquisa
O site de pesquisas Mercado Mineiro realizou um levantamento sobre o preço dos pescados para a semana do feriado, comparando com o início da Quaresma
MEIO AMBIENTE
Pescados pela seca: cartão-postal vira cemitério de peixes em Minas
Praticamente sem água, lagoa da Lapinha da Serra é palco da mortandade de milhares de espécimes. Estiagem e queimadas em área de nascentes turbinam a devastação
AQUISIÇÃO
Empresa mineira Santa Amália é comprada pela Camil por R$ 410 milhões
Empresa especializada no segmento de arroz, pescados e açúcar herdará dívida de R$ 150 milhões da companhia mineira, especializada em massas
SAÚDE
Conheça os riscos e os benefícios à saúde do consumo de peixe
Fonte rica de ômega 3? Mas e a poluição por mercúrio? Entenda como os pescados afetam nosso organismo.
Comércio
Preço de bacalhau varia até 96% na Grande BH
Pesquisa mostra variação no valor dos pescados, com diferença que chega a 167% no valor do quilo do salmão. Levantamento revela ainda aumentos de até 19% este ano
GERAL
Agricultura diz que amostras de pescados de área de óleo não apresentam riscos
Preço do bacalhau e outros pescados varia até 100%, mostra levantamento
Consumidor de BH tem de pesquisar muito para conseguir comprar peixe mais barato. O mesmo tipo de bacalhau é encontrado de R$ 32,90 a R$ 65
Quatro benefícios proporcionados pela culinária japonesa
"Pescados como salmão e atum, alguns dos mais consumidos nos estabelecimentos orientais, combatem a ação dos radicais livres e contam com ação anti-inflamatória, auxiliando o sistema imunológico".