Cada corpo tem suas “manias”, que nem sempre são compreendidas. Meu “relógio noturno” é a banana, cuja campainha toca por volta das três da madrugada. Como o consumo de frutas é amplamente reconhecido como prática saudável, um debate frequente surge a respeito de comê-las à noite. Será que faz mal?
O médico de saúde integrativa Francisco Saracuza oferece algumas respostas interessantes que desmistificam crenças populares e promovem a boa saúde. Ele explica que frutas são fontes ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e reduzir o risco de doenças crônicas.
Um dos mitos mais comuns diz que comer frutas à noite engorda. O aumento de peso está mais relacionado ao balanço calórico diário do que ao horário do consumo delas. Estudos indicam que o corpo humano digere e processa alimentos eficazmente, desde que se mantenham a moderação e o equilíbrio calórico.
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O corpo humano não “desliga” à noite. Embora o metabolismo basal possa diminuir durante o sono, ele continua processando nutrientes e mantendo funções corporais essenciais. Frutas de fácil digestão não sobrecarregam o sistema digestivo, podendo ser escolha saudável para o lanche noturno leve.
Veja a seguir dicas do que comer à noite:
Kiwi: É rico em serotonina e antioxidantes. Estudo publicado no Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition demonstrou que o consumo desta fruta antes de dormir pode aumentar a duração e a eficiência do sono.
Banana: Fonte de magnésio e triptofano, ajuda a relaxar os músculos e induzir o sono. Esses nutrientes são precursores da melatonina e serotonina, hormônios que regulam o ciclo do sono.
Cereja: Contém melatonina natural, que ajuda a regular o ciclo sono-vigília. Pesquisas no Journal of Medicinal Food sugerem que o suco de cereja pode melhorar o sono de adultos.
Maçã: Com baixo índice glicêmico e rica em fibras, promove a saciedade sem causar picos de açúcar no sangue, ideal para um lanche noturno.
Pera: É hidratante e rica em fibras, o que ajuda a digestão e proporciona sensação de saciedade.
Confira as frutas que podem ser consumidas, mas moderadamente, à noite:
Abacaxi: Sua acidez pode causar desconforto gástrico.
Manga e uvas: Ambas são ricas em açúcares naturais, o que pode impactar o controle glicêmico.
Melancia: Com alto teor de água, esta fruta pode causar frequentes idas ao banheiro durante a noite.
Frutas cítricas: Podem causar azia ou refluxo em indivíduos sensíveis.
O doutor Saracuza recomenda frutas com baixo índice glicêmico, que ajudam a manter níveis estáveis de açúcar no sangue.
Preste atenção nas porções, pois a moderação é fundamental para evitar excessos calóricos.
Antes de tudo, ouça o próprio corpo. Cada organismo reage de maneira diferente, observe como você se sente após consumir diferentes frutas, aconselha o médico.