Aprenda a receita de frango ao curry com mel

Nada melhor do que uma proteína com molho para trazer um tempero especial aos dias frios. Nesse prato, o frango ao curry ganha um toque especial de sabor com o acréscimo do mel, receita da Baldoni. 

A receita é deliciosa, com temperos frescos e o toque adocicado do mel.

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Confira o passo a passo e aproveite.

A receita: frango ao curry com mel

Ingredientes:

• 4 peitos de frango;
• 2 colheres de sopa de mel;
• 2 colheres de chá de curry em pó;
• 1 colher de chá de açafrão;
• 1 colher de chá de gengibre em pó;
• 1 colher de chá de alho em pó;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 xícara de leite de coco;
• Coentro fresco para decorar.

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Modo de preparo:

• Tempere os peitos de frango com mel, curry em pó, açafrão, gengibre em pó, alho em pó, sal e pimenta;
• Em uma frigideira, doure os peitos de frango dos dois lados;
• Adicione o leite de coco à frigideira;
• Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja cozido por completo.
• Sirva o frango sobre arroz ou quinoa, regado com o molho e decore com coentro fresco.