Símbolo de celebração, a pizza está no cardápio de vários encontros familiares, entre amigos ou até mesmo profissionais. Com origem nas cozinhas napolitanas, esse prato se tornou um marco gastronômico conhecido e adorado por todas as pessoas ao redor do mundo.
No Dia Mundial da Pizza, listamos sete pizzarias que estão entre as mais antigas de BH para mostrar que a massa redonda nunca sai de moda.
Pizzaria Giovanni
Fundada em 1961 no Bairro Floresta, é reconhecida tanto pelas pizzas clássicas quanto pelas inovadoras, todas feitas com ingredientes frescos. O ambiente acolhedor reflete uma atmosfera familiar, tornando-se um ponto de encontro tradicional na capital mineira. Sabores mais diferentes, como bacalhau, feita com molho de tomate, muçarela especial, tomate fresco, bacalhau, alho-poró, azeitona, pimentão verde e orégano; camarão, com molho de tomate, muçarela especial, tomate fresco, camarão e azeite extra virgem; “Ai Funghi”, composta por molho de tomate, muçarela especial, champignon, shitake, alho torrado e manjericão compõem o menu da Giovanni, além dos tradicionais, como presunto e marguerita.
Ai Funghi: molho de tomate, mussarela especial, champingon, shiitake, alho torrado e manjericão
Avenida do Contorno, 1636 - Floresta
(31) 3222-8787
Pizzaiolo Barroca
Foi inaugurada no ano de 1967. As pizzas do local possuem as bordas mais grossas. Caso o cliente queira com borda mais fina, é necessário especificar no momento de fazer o pedido. Frango com catupiri, palmito à bolonhesa, milho com bacon, calabresa, nordestina e banana com canela são recheios possíveis na Pizzaiolo Barroca, que também vende massas como lasanha e fettuccine e sanduíches, que podem ser acompanhados por uma variada carta de vinhos.
A pizza de tomate seco com manjericão está presente no cardápio do Barroca
Rua Rio Negro, 502 - Prado
(31) 3332-9925
Pizzarella
Fundada em 1971, a Pizzarella tem duas unidades na capital mineira, uma no Cidade Jardim e outra no São Bento. O cardápio reúne mais de 40 sabores de pizzas. Alguns dos destaques são: À moda Pizzarella (muçarela, molho de tomate, presunto, salaminho, calabresa, pimentão, cebola e azeitona preta); Califórnia (muçarela, molho de tomate, frango desfiado e pêssego, abacaxi ou ameixa em calda) e Estrada Real (muçarela, molho de tomate, carne seca, queijo canastra e cebolinha).
Pizza Estrada Real (muçarela, molho de tomate, carne seca, queijo canastra, tomate cereja e cebolinha) da Pizzarella
Avenida Olegário Maciel, 2280 - Lourdes
(31) 3292-3000
Avenida Cônsul Antônio Cadar, 122 - São Bento
(31) 3344-2200
Pizzaria Mangabeiras
Presente na vida dos mineiros desde 1972, a Pizzaria Mangabeiras possui mais de quinze filiais em Belo Horizonte e região metropolitana. O cardápio é composto por 24 sabores de pizza, como a vegetariana, que leva molho de tomate, muçarela especial, tomate, palmito, champignon, ervilha, azeitona, pimentão e cebola, e a de atum, que leva molho de tomate, muçarela especial e atum. Na Mangabeiras também é possível encontrar massas como lasanha a bolonhesa, talharim e nhoque.
Com mais de 24 sabores de pizzas, a Mangabeiras também serve as clássicas, como a marguerita
Mangabeiras, Gutierrez, Nova Lima, Castelo, Sagrada Família, Buritis, Cidade Jardim
(31) 3211-1777
Nino Pizzaria
Há 42 anos, a Nino Pizzaria é um restaurante casual que serve comida italiana e pratos grelhados na hora, diretamente na mesa. Além das pizzas e massas tradicionais, como de calabresa e marguerita, o cardápio da Nino inclui churrasco, saladas, porções, guarnições e bebidas como vinho e cerveja.
A Pizzaria Nino está presente na capital mineira há mais de 42 anos
Rua Coronel José Benjamim, 824 - Padre Eustáquio
(31) 3464-8085
La Farina
Com duas unidades na cidade, a La Farina existe desde 1982, sendo uma das mais tradicionais da cidade. As pizzas, massas, carnes, porções, pratos variados tipicamente mineiros e petiscos integram o menu e podem ser para comer por delivery ou para retirada no local. Sabores de pizza como abobrinha com alho e parmesão, brócolis com alho desidratado, palmito à bolonhesa, toscana e berinjela ao alho com tomate seco conquistam o paladar do público.
A La Farina é referência no preparo com produtos frescos
Rua Pium-í, 339 - Cruzeiro
(31) 3225-3916
Rua Oscar Trompowsky, 684 - Gutierrez
(31) 3332-9723
Pizzaria Guarani
Bacon com milho, à moda com requeijão, portuguesa, carne de sol e lombo canadense são sabores disponíveis na Pizzaria Guarani, presente em BH desde 1984. A pizza da Guarani é conhecida pelo recheio caprichado e por ser preparada na hora para o cliente. A qualidade e quantidade de seus ingredientes conferem a cada pizza o mesmo padrão. O local fica aberto 24 horas por dia, com as opções de rodízio de pizza, caldos, petiscos e a la carte aos clientes.
A pizza de lombo canadense compõem o cardápio da Pizzaria Guarani
Avenida Cristiano Machado, 11940 - Juliana
Avenida Waldomiro Lobo, 1180 - Guarani
Avenida Waldomiro Lobo, 2150 - Heliópolis
(31) 3408-0000
*Estagiária sob supervisão da subeditora Celina Aquino