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Viciado em doces? Estudo revela que esse desejo é culpa de uma bactéria. Entenda

André Rangel  Por André Rangel 
04/03/2025
Em Mundo, Notícias
Viciado em doces? Estudo revela que esse desejo é culpa de uma bactéria. Entenda

Mulher e doce - Créditos: depositphotos.com / VitalikRadko

Um estudo recente revelou que a Bacteroides vulgatus, uma bactéria presente no intestino humano, pode estar diretamente ligada à preferência por alimentos doces. A pesquisa, conduzida por cientistas de universidades chinesas, analisou a microbiota intestinal em ratos e humanos e descobriu que baixos níveis dessa bactéria estão associados a um maior consumo de açúcar.

A descoberta pode abrir portas para novas abordagens terapêuticas no combate à obesidade, utilizando a modulação da microbiota intestinal para regular o apetite e reduzir o desejo por doces.

Como a Bacteroides vulgatus afeta o apetite?

A influência da B. vulgatus no apetite ocorre por meio da produção de ácido pantotênico, uma substância que estimula a liberação do hormônio GLP-1. Esse hormônio é amplamente conhecido por sua função na regulação do apetite, ajudando a reduzir a ingestão alimentar ao agir diretamente no cérebro.

Nos testes realizados em ratos, a inativação do gene Ffar4 resultou na diminuição da população de B. vulgatus, levando ao aumento do consumo de alimentos doces. Os pesquisadores sugerem que essa bactéria pode funcionar como um regulador natural do desejo por açúcar.

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O que os testes em humanos revelaram?

A pesquisa também analisou amostras da microbiota intestinal de 84 voluntários humanos, constatando que indivíduos com menor quantidade de B. vulgatus apresentavam maior consumo de doces. Essa correlação reforça a hipótese de que a composição da flora intestinal pode desempenhar um papel fundamental na escolha alimentar das pessoas.

Os cientistas acreditam que, assim como nos ratos, a presença reduzida dessa bactéria no organismo humano pode levar a um aumento do apetite por açúcar, o que pode estar relacionado a dificuldades no controle do peso.

Imagem de mulher comendo doces – Créditos: depositphotos.com / imagepointfr

Como essa descoberta pode ajudar no tratamento da obesidade?

Com base nos resultados do estudo, os pesquisadores veem um grande potencial para a criação de tratamentos baseados na microbiota intestinal. Suplementos probióticos contendo B. vulgatus poderiam ser desenvolvidos para reduzir o desejo por açúcar e auxiliar na perda de peso.

Medicamentos que estimulam a produção de GLP-1 já são utilizados no tratamento da obesidade, mas a possibilidade de alcançar esse efeito por meio da modulação da microbiota intestinal pode representar uma alternativa mais natural e acessível para o controle do apetite.

O futuro das pesquisas sobre microbiota e comportamento alimentar

O estudo reforça o crescente interesse da ciência na relação entre microbiota intestinal e comportamento alimentar. Com os avanços nas tecnologias de sequenciamento genético e análise de dados, espera-se que novas conexões entre bactérias intestinais e hábitos alimentares sejam descobertas nos próximos anos.

Compreender melhor o papel da microbiota no apetite pode levar a estratégias mais eficazes para o combate à obesidade e outras doenças metabólicas, promovendo uma abordagem inovadora para a saúde e bem-estar da população.

Tags: chocolatecuriosidadecuriosidades

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