A acerola, uma fruta rica em vitamina C, é uma excelente escolha para quem deseja ter uma fonte constante de nutrientes em casa. Originária da América Central e do Caribe, a acerola se adaptou bem ao clima tropical do Brasil, tornando-se uma das frutas mais populares do país. Este artigo oferece um guia completo sobre como cultivar acerola, desde a escolha do local até a colheita dos frutos.
Com um sabor levemente ácido e uma grande quantidade de antioxidantes, a acerola é não apenas saborosa, mas também benéfica para a saúde, como informa o site Receitas de Peso. Cultivar essa fruta em casa pode ser uma experiência gratificante, proporcionando frutos frescos e saudáveis durante todo o ano.
Quais são os benefícios nutricionais da acerola?
A acerola é conhecida por seu alto teor de vitamina C, com apenas 100g da fruta contendo aproximadamente 32 calorias. Além disso, é uma fonte rica de ferro, cálcio e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a manter a saúde da pele.
A acerola é uma excelente adição a uma dieta equilibrada, oferecendo nutrientes essenciais com baixo teor calórico.
Como preparar o solo para o plantio de acerola?
Para garantir um crescimento saudável da acerola, é fundamental preparar adequadamente o solo. A planta prefere solos férteis e bem drenados, ricos em matéria orgânica. Uma mistura de terra vegetal, esterco curtido e areia pode proporcionar a nutrição e a drenagem necessárias.
O solo deve ser preparado com antecedência, garantindo que esteja pronto para receber as sementes ou mudas.

Qual é o passo a passo para plantar acerola?
- Escolha do Local: A aceroleira necessita de sol pleno, por isso, escolha um local bem iluminado e espaçoso.
- Preparação do Solo: Misture terra vegetal com esterco e areia para garantir um solo fértil e bem drenado.
- Plantio: Plante as sementes a 2 cm de profundidade ou acomode as mudas em buracos de 50 cm, preenchendo com terra adubada.
- Rega: Regue de 3 a 4 vezes por semana, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar.
- Cuidados: Adube a cada 2 meses e pode os galhos secos para melhorar a circulação de ar.
Como proteger a acerola de pragas?
Para proteger a fruta de pragas como cochonilhas e pulgões, é recomendável aplicar óleo de neem regularmente. Além disso, manter a planta bem ventilada e podar galhos secos pode ajudar a prevenir infestações. A saúde da planta também pode ser mantida com adubações regulares e um bom manejo do solo.
Quando e como colher a acerola?
A acerola geralmente está pronta para colheita entre 1 e 2 anos após o plantio. Os frutos devem ser colhidos quando estiverem avermelhados e firmes, garantindo o máximo de sabor e nutrientes. A colheita no momento certo assegura que a fruta esteja doce e rica em vitamina C.
Quais são as formas de armazenar acerola?
- Na geladeira: Armazene em um saco plástico perfurado e consuma em até 5 dias.
- Congelada: Pode ser congelada inteira ou em polpa para sucos e sobremesas.
- Em conserva: Armazene em calda ou açúcar para prolongar a durabilidade.
Com os cuidados adequados, a fruta pode ser uma adição valiosa ao jardim, proporcionando frutos frescos e saudáveis por muitos anos. O cultivo de acerola é uma prática recompensadora, oferecendo não apenas uma fonte de vitamina C, mas também a satisfação de colher e consumir frutas cultivadas em casa.