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Veja como cultivar beterraba em casa mesmo em pequenos espaços

Daniely Cardoso Por Daniely Cardoso
23/04/2025
Em Entretenimento, Notícias
Veja como cultivar beterraba em casa mesmo em pequenos espaços

Beterraba - Créditos: depositphotos.com / duskbabe

A beterraba é uma hortaliça de raiz muito nutritiva, rica em ferro, vitaminas do complexo B, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios. Além de seus benefícios para a saúde, é uma planta relativamente fácil de cultivar e pode ser plantada tanto em canteiros como em vasos. Ideal para hortas caseiras, a beterraba oferece folhas e raízes comestíveis, sendo extremamente versátil na culinária. Veja agora como cultivar beterrabas em casa com sucesso.

Qual o melhor clima e época para plantar?

A beterraba é uma planta que prefere climas amenos. As temperaturas ideais para o cultivo variam entre 15°C e 25°C. No entanto, ela se adapta bem em diversas regiões, desde que o calor excessivo ou geadas fortes sejam evitados.

A melhor época para o plantio em regiões de clima mais frio é entre a primavera e o outono. Já em áreas tropicais ou com temperaturas mais constantes, é possível plantar durante o ano inteiro.

Como preparar o solo para o cultivo?

A beterraba precisa de solo leve, fértil e bem drenado para se desenvolver bem. Aqui estão as recomendações:

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  • Solo com pH entre 6,0 e 7,0
  • Boa quantidade de matéria orgânica
  • Textura solta para permitir o crescimento das raízes
  • Evitar solos muito argilosos e compactos

Antes do plantio, revolva a terra com pelo menos 20 cm de profundidade. Adicione húmus de minhoca, esterco curtido ou compostos orgânicos para enriquecer o solo.

Como fazer o plantio?

A beterraba pode ser plantada por sementes diretamente no solo. Veja o passo a passo:

  1. Abra sulcos com cerca de 1 cm de profundidade.
  2. Coloque as sementes com espaçamento de 2 a 3 cm entre elas.
  3. Cubra levemente com terra fofa.
  4. Regue com cuidado, evitando encharcar.

Quando as mudas atingirem cerca de 5 a 10 cm de altura, faça o desbaste (retirada de mudas extras), mantendo um espaçamento de 10 a 15 cm entre as plantas.

Quais são os cuidados durante o cultivo?

Durante o ciclo da beterraba, alguns cuidados são essenciais para um bom desenvolvimento:

  • Rega: Manter o solo sempre úmido, mas sem encharcar. Regue de 2 a 3 vezes por semana, ou mais em períodos secos.
  • Adubação: Faça reforço com adubação orgânica a cada 15 dias.
  • Controle de ervas daninhas: Remova plantas invasoras que possam competir por nutrientes.
  • Exposição solar: A beterraba precisa de pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia.

Quanto tempo leva para colher?

O ciclo da beterraba é relativamente rápido. Geralmente, a colheita pode ser feita entre 60 e 90 dias após a semeadura. O ideal é colher quando as raízes estiverem com cerca de 5 a 8 cm de diâmetro, pois isso indica que estão tenras e saborosas.

As folhas também podem ser colhidas antes, a partir de 30 dias, e usadas em refogados e saladas.

Para colher:

  • Afrouxe a terra ao redor da planta com cuidado.
  • Puxe a planta pela base da folha.
  • Lave bem e armazene em local fresco.
Veja como cultivar beterraba em casa mesmo em pequenos espaços
Beterraba – Créditos: depositphotos.com / serezniy

Dá para plantar em vasos?

Sim, a beterraba pode ser cultivada em vasos e jardineiras, desde que algumas condições sejam respeitadas:

  • Vasos com no mínimo 25 cm de profundidade
  • Boa drenagem (furos no fundo)
  • Solo leve e enriquecido com matéria orgânica
  • Espaçamento adequado (1 planta a cada 10 a 15 cm)

Regue com frequência e coloque o vaso em local que receba sol direto por algumas horas do dia.

Quais pragas e doenças afetam?

As principais pragas que podem atacar a beterraba incluem:

  • Pulgões
  • Lagartas
  • Nematóides
  • Mosca-minadora

Entre as doenças, destacam-se:

  • Oídio (fungo branco nas folhas)
  • Mancha de Cercospora
  • Míldio

Para prevenir e combater esses problemas:

  • Use caldas naturais (como a bordalesa ou de alho)
  • Faça rotação de culturas
  • Mantenha boa ventilação no plantio
  • Inspecione as plantas com frequência

Como consumir e conservar a beterraba após a colheita?

A beterraba pode ser consumida crua, cozida, assada, em sucos, saladas, sopas e até sobremesas. Suas folhas também são nutritivas e saborosas.

Para conservar:

  • Armazene na geladeira por até 10 dias
  • Cozinhe e congele em porções
  • Faça conserva com vinagre, sal e especiarias

FAQ

1. Posso plantar beterraba com outras hortaliças?

Sim. Alfaces, cebolas e cenouras são boas companheiras para o cultivo consorciado.

2. Beterraba precisa de muito sol?

Ela precisa de ao menos 4 a 6 horas de luz solar direta por dia.

3. É possível plantar beterraba só com água?

Não. Ela precisa de solo para desenvolver suas raízes adequadamente.

4. As folhas da beterraba são comestíveis?

Sim! São ricas em ferro e podem ser consumidas refogadas ou cruas.

5. A beterraba pode ser replantada após colhida?

Não. Após a colheita, a planta completa seu ciclo e não rebrota.

Tags: Beterrabacomo plantar beterrabacultivo de raízesHorta caseira

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