MG: tonelada de queijos e iogurtes impróprios para consumo é apreendida

Cerca de uma tonelada de derivados de leite, entre queijos e iogurtes, foram apreendidos durante fiscalização do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Os produtos foram encontrados em um veículo, sem refrigeração, na MG-164, em Bom Despacho, na Região Centro-Oeste de Minas Gerais, nessa quarta-feira (13/11). 

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Durante vistoria no carro, os agentes verificaram que os produtos, além de estar sendo transportados fora da temperatura adequada, não possuíam selo de inspeção para comercialização intermunicipal. 

Ainda segundo a entidade, também havia lácteos sem rótulo, data de validade e procedência sanitária. Os queijos e iogurtes foram inutilizados e encaminhados para o aterro municipal da cidade. 

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O IMA afirma que produtos de origem animal devem seguir normas sanitárias de fabricação e transporte para garantir a segurança dos consumidores. Uma vez constatadas tais irregularidades, o produto é considerado de risco para a saúde pública.