“O melhor roedor de pequi do mundo”. Esse título será concedido neste sábado (7/12), num concurso realizado em Montes Claros (Norte de Minas) – e que chega à sua segunda edição. Prometendo muita competição e diversão, a prova acontece a partir do meio-dia, no bar, restaurante e espaço cultural “Venda do Fred”, dedicado aos produtos do sertão.
A iniciativa tem como objetivo a valorização do pequi, o fruto-símbolo do Cerrado, mostrando a sua importância gastronômica e cultural, de forma lúdica e criativa.
O inusitado concurso acontece por ocasião da 31ª Festa Nacional do Pequi, com início marcado para a noite desta sexta-feira (6/12) e que prossegue até domingo, com comidas típicas e apresentações culturais. Na noite deste sábado, a principal atração será o cantor Beto Guedes.
O empresário Fred Rocha, proprietário da “Venda do Fred”, idealizador e coordenador do concurso, lembra que a primeira edição do evento, ocorrida em novembro de 2023, alcançou um a grande repercussão nacional e internacional. O organizador lembra que os vídeos do concurso tiveram mais de 10 milhões de visualizações nas redes sociais em todo mundo, despertando o interesse e manifestação de pessoas famosas, como o humorista Tom Cavalcante e a cantora Vanessa da Mata.
“A nossa expectativa para a nova edição do concurso do melhor roedor de mundo é de sucesso maior ainda, com grande participação de competidores e de público”, afirma Fred Rocha, que também é agente cultural e palestrante sobre empreendedorismo e inovação.
“O concurso é muito divertido, muito alegre e curioso. Por meio dessa iniciativa, a gente mostra a paixão que os geraizeiros têm por esse fruto maravilhoso. O pequi é o nosso ouro da gastronomia. E o norte-mineiro é realmente apaixonado pelo fruto-símbolo do Cerrado”, assegura Rocha.
Premiação
As inscrições para o Concurso do Melhor Roedor de Pequi do Mundo devem ser feitas pela internet, por meio deste link: https://abrir.link/VmPxP.
Ao se inscrever, o candidato deve enviar uma mensagem em vídeo, contando sua paixão pelo fruto-símbolo do Cerrado, além de preencher um formulário.
Os participantes (ambos os sexos) vão concorrer a premiações, distribuídas da seguinte forma: primeiro lugar: R$ 1 mil, cinco cervejas e um prêmio surpresa; segundo lugar, R$ 300,00, três cervejas e um prêmio surpresa; terceiro lugar: R$ 100,00, duas cervejas um prêmio surpresa.
Fred Rocha salienta que foram encomendadas 150 dúzias de pequi para o concurso. “Fizemos a encomenda dos frutos em Campo Azul (Norte de Minas), que, para muitos, produz o melhor pequi do mundo”, afirma o agente cultural e coordenador do concurso.
O participantes do melhor roedor de pequi do mundo terão 10 minutos para roer os frutos devidamente cozidos, sendo avaliados por um júri técnico. Serão analisados os seguintes critérios: maior número de pequis roídos em 10 minutos, qualidade da roída do participante, boca e dentes verdadeiramente amarelados, familiaridade (“ausência de frescura”) para pegar no fruto e paixão pelo pequi.
Durante a Festa Nacional do Pequi de Montes Claros, neste domingo (8/12), a partir das 9 horas, será promovido também o Encontro dos Guardiões da Gastronomia do Cerrado. O evento será realizado no Largo Georgino Junior, na Praça da Matriz, no Centro histórico da cidade. Na programação estão previstos: “cozinha show” com a guardião chef Bernadete Guimarães, degustação de pratos com receitas elaboradas por restaurantes da cidade especialmente para o evento, exposição, feira de produtos do Cerrado, palestra e degustação de pratos de pequi.
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Serviço:
Concurso do Melhor Roedor de Pequi do Mundo
Quando: sábado (7/12), a partir das 12 horas
Onde: Venda do Fred – Rua Deputado Antônio Pimenta, 489, Bairro Jardim São Luiz, Montes Claros.
Como se inscrever: pelo link https://abrir.link/VmPxP