Imóvel onde funcionou a padaria Savassi, que deu nome à região, é demolido
No local, será erguido um edifício comercial, sob responsabilidade do Grupo Concreto. A empresa destaca que irá preservar a história da região de BH
Mais lidas
"
/> 
"
/>
compartilhe
Siga no
A paisagem da Savassi, um dos bairros mais conhecidos de Belo Horizonte, acaba de mudar para sempre. Neste sábado (22/3), a estrutura que abrigava a histórica Padaria Savassi foi demolida, dando espaço a um novo empreendimento comercial. O imóvel, localizado na esquina da Avenida Cristóvão Colombo com a Rua Pernambuco, era muito mais do que apenas um edifício, sendo responsável por dar nome à região recheada de cultura, gastronomia e efervescência urbana.
Fundada em 1940, a Padaria e Confeitaria Savassi Ltda. nasceu na então Praça 13 de Maio, atual Praça Diogo de Vasconcelos. Com o passar dos anos, o local se tornou ponto de encontro de trabalhadores, estudantes e políticos, ajudando a consolidar a identidade da região. Em 1977, a padaria mudou-se para a Rua Rio Grande do Norte, já na área já conhecida como Savassi.
Leia Mais
Nos últimos anos o espaço que abrigava a antiga padaria encontrava-se vazio, e sua demolição já estava prevista. No local, será erguido um edifício comercial, sob responsabilidade do Grupo Concreto. Apesar da mudança, a empresa destaca que irá preservar a história da região, com a criação de um espaço cultural no térreo do novo prédio. A declaração foi feita no ano passado para a reportagem "Savassi: uma parte da história de BH que vai ficar na lembrança", em que Miguel Safar Filho, diretor do grupo, disse que a nova construção busca valorizar a região preservando a cultura e a história da Savassi.
Na época, o projeto estava em fase de aprovação, e detalhes sobre o funcionamento do espaço cultural ainda eram incertos. “Manter e relembrar a história da cidade é sempre importante, até para as gerações futuras entenderem e saberem”, disse na ocasião Eduardo Biagioni, um dos proprietários do imóvel, dono do restaurante La Traviata, ao lado do espaço onde o prédio deve ser construído, e filho de Renato Savassi - família que deu origem à padaria.
Para desenvolver o projeto, o Grupo Concreto entrou em contato com Nelson Galizzi, presidente da Associação de Moradores e Amigos da Savassi, buscando alinhar a construção à identidade cultural da região. Nelson é idealizador de iniciativas como a Via Albuquerque e a Savassi Criativa.
Legado
A história da Savassi remonta à chegada da família ao Brasil em 1890. Imigrantes italianos se estabeleceram inicialmente em cidades como Barbacena e Ouro Preto, e, posteriormente, chegaram a Belo Horizonte. Em meio às transformações urbanas da capital, a padaria da família se tornou referência gastronômica e social, reunindo clientes ilustres como Juscelino Kubitschek, Milton Campos, Pedro Aleixo, Aureliano Chaves e Tancredo Neves.
- Feira da Savassi vai mudar de endereço depois de 26 anos
- Centro de BH: 4 estilos arquitetônicos para admirar
O advogado Danilo Savassi, ex-proprietário do empreendimento, relembrou em entrevista ao Estado de Minas, em 2011, que a região, inicialmente parte do Bairro Funcionários, era vista com ceticismo pelos comerciantes. "Naquela época, ninguém acreditava em comércio no Bairro Funcionários. Na Praça 13 de Maio havia apenas o Armazém Colombo, a Casa Triângulo, de material de construção, o bar do Nacif e a sinuca do Aldo", contou. (Com informações de Gustavo Werneck)
Com o tempo, a Savassi se consolidou como um dos bairros mais desejados de Belo Horizonte, repleto de cafés, restaurantes, livrarias e vida cultural pulsante.
Siga nosso canal no WhatsApp e receba notícias relevantes para o seu dia
Linha do tempo de um dos símbolos de BH
- 1890 –Família Savassi, vinda da Itália, se estabelece em Barbacena, na Região Central. Depois, alguns se mudam para BH
- 1940 – Em 15 de março, a Padaria e Confeitaria Savassi Ltda. abre as portas na então Praça 13 de Maio, atual Praça Diogo de Vasconcelos ( Savassi)
- 1942 – Em 19 de agosto, a padaria é saqueada e incendiada, num dos ataques de populares, durante a Segunda Guerra Mundial, a estabelecimentos de alemães, italianos e japoneses
- 1943 – Em junho, com instalações mais modestas, a padaria é reinaugurada
- 1977 –Em 5 de maio, a padaria é transferida para a Rua Rio Grande do Norte, na Savassi
- 1990– Câmara aprova criação da Região da Savassi e, depois, do bairro de mesmo nome, desmembrado do Funcionários
- 2010 –Em 2 de dezembro, Câmara Municipal presta homenagem aos proprietários pelos 70 anos da Padaria Savassi
- 2011 – Proprietários anunciam que a padaria vai mudar para o Bairro de Lourdes
- 2024 – Projeto de construção de um prédio no local é anunciado por construtora, que promete manter espaço cultural contando história do bairro
- 2025 - Demolição do imóvel que abrigou a padaria Savassi
