Como aproveitar as festas de réveillon sem largar a dieta

O fim de ano é tempo de confraternização e, para diversas pessoas, as reuniões entre amigos e familiares são marcadas pela fartura e pela grande variedade de pratos típicos da época, nem sempre muito saudáveis. Nesse período, é difícil resistir às tentações e manter uma dieta equilibrada, mas é preciso redobrar os cuidados aos comes e bebes para evitar o exagero e as consequências na balança e na saúde de uma forma geral.

Nutricionista do app de saúde integrada Personal Virtual, Jaqueline Albino dos Santos afirma que, embora pareça impossível, é viável aproveitar esses momentos sem retroceder os resultados ou desregular o organismo, afinal, comer o que gosta faz parte de uma vida equilibrada. Ela dá dicas:

Opte por alimentos mais leves durante o dia

Para balancear melhor a quantidade de calorias a serem consumidas no dia, uma dica é escolher alimentos mais leves nas refeições anteriores à principal. Não é porque você vai sair da dieta à noite, por exemplo, que precisa chutar o balde durante o dia todo.

A nutricionista reforça a importância de fazer pequenas refeições durante o dia para estar bem alimentado e não exagerar. ‘’Mantendo esse cuidado, você garante que o seu metabolismo irá continuar funcionando corretamente e ficará mais saciado, não sentindo a necessidade de consumir uma grande quantidade de comida durante a refeição", explica.

Atenção às quantidades

Por mais que seja comum a ideia de pegar um pouquinho de cada prato, se existir uma variedade muito grande de alimentos, essa prática pode resultar em uma porção exagerada e, sem que você perceba, ir além do ideal. Jaqueline aconselha que, para não se privar das delícias das festas, é interessante definir prioridades, ou seja, selecionar apenas aqueles pratos que você realmente gosta.

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“Uma dica é pegar um prato e colocar o que você vai comer e não ficar beliscando, para, assim, não perder a noção do quanto está comendo”.

Beba bastante água

Independente do momento, o consumo de água é fundamental para o corpo humano. Ela ajuda a desinchar o organismo e auxilia no processo de digestão, que acaba sendo mais complexo por conta alimentos ricos em carboidratos e açúcares, que são populares nas mesas das confraternizações.

Cuidado com o álcool

Caso ocorra o consumo de álcool, Jaqueline destaca que é preciso se atentar ao índice calórico dos drinques (cada grama de álcool contém aproximadamente 7kcal) e, se possível, ingerir somente quando estiver de estômago cheio para que a velocidade de absorção da bebida seja menor. “Outra forma de diminuir os efeitos do álcool, é intercalar o consumo com bebidas como sucos naturais e água, que reidratarão o corpo”, afirma.

Realize substituições inteligentes

Na hora da comemoração, as boas escolhas não devem ser deixadas de lado. Substituições simples podem fazer a diferença no final. ‘’O refrigerante, por exemplo, não oferece nenhum benefício à saúde. É preferível o consumo de sucos naturais e água. Na hora da sobremesa, coma uma pequena quantidade do seu doce favorito e deguste principalmente das frutas, que são tão características desta época’’, recomenda a nutricionista.

Com moderação e algumas mudanças, é  possível aproveitar esses momentos sem abrir mão da dieta. "Caso você exagere na comilança, não tente compensar ficando sem comer. Retorne à sua rotina de treinos e cuidados com a alimentação saudável."