13/08/2024 11:30
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O consumo de frutas é amplamente reconhecido como uma prática saudável
Frutas são fontes ricas de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, essenciais para uma boa saúde. Elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão, e reduzir o risco de doenças crônicas. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a ingestão adequada de frutas é crucial para uma dieta equilibrada. Mas um debate frequente surge quando se fala sobre comer frutas à noite. Será que faz mal? Ou pode, na verdade, ser benéfico?
O médico de saúde integrativa, Francisco Saracuza oferece algumas respostas que desmistificam crenças populares e promovem hábitos alimentares saudáveis e equilibrados. Confira:
1. Frutas à noite
Um dos mitos mais comuns é que comer frutas à noite pode causar ganho de peso. No entanto, o aumento de peso está mais relacionado ao balanço calórico diário do que ao horário específico do consumo de frutas. Estudos indicam que o corpo humano digere e processa alimentos de maneira eficaz em qualquer hora do dia, desde que se mantenha a moderação e o equilíbrio calórico.
2. Metabolismo noturno
O corpo humano não "desliga" à noite. Embora o metabolismo basal possa diminuir durante o sono, ele continua a funcionar, processando nutrientes e mantendo as funções corporais essenciais. Frutas de fácil digestão não sobrecarregam o sistema digestivo e podem ser uma escolha saudável para um lanche noturno leve.
3. Melhores frutas para comer a noite
- Kiwi: rico em serotonina e antioxidantes, o kiwi pode melhorar a qualidade do sono. Um estudo publicado no "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" demonstrou que o consumo de kiwi antes de dormir pode aumentar a duração e a eficiência do sono.
- Banana: fonte de magnésio e triptofano, a banana ajuda a relaxar os músculos e induzir o sono. Esses nutrientes são precursores da melatonina e serotonina, hormônios que regulam o ciclo do sono.
- Cereja: a cereja contém melatonina natural, um hormônio que ajuda a regular o ciclo do sono-vigília. Pesquisas no "Journal of Medicinal Food" sugerem que o suco de cereja pode melhorar o sono em adultos.
- Maçã: com baixo índice glicêmico e rica em fibras, a maçã promove a saciedade sem causar picos de açúcar no sangue, ideal para um lanche noturno.
- Pera: a pera é hidratante e rica em fibras, o que ajuda na digestão e proporciona uma sensação de saciedade.
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4. Se for consumidas a noite, cuidado e moderação
Algumas frutas, devido ao seu teor de açúcar natural ou acidez, podem ser menos indicadas para consumo noturno em grandes quantidades:
- Abacaxi: sua acidez pode causar desconforto gástrico em algumas pessoas
- Manga e uvas: embora deliciosas, são mais ricas em açúcares naturais, o que pode impactar o controle glicêmico para quem monitoriza a ingestão de açúcar
- Melancia: com alto teor de água, pode levar a frequentes idas ao banheiro durante a noite
- Frutas cítricas: podem causar azia ou refluxo em indivíduos sensíveis
Leia também: Qual é a porção ideal de fruta para uma alimentação saudável?
5. Dicas para um consumo equilibrado
- Escolha frutas com baixo índice glicêmico: isso ajuda a manter níveis estáveis de açúcar no sangue
- Preste atenção ao tamanho das porções: moderação é fundamental para evitar excessos calóricos
- Ouça o seu corpo: cada organismo reage de maneira diferente; observe como você se sente após consumir diferentes frutas
“Comer frutas à noite pode ser parte de uma dieta equilibrada e saudável. A chave está na escolha das frutas certas e no consumo moderado. As frutas oferecem uma alternativa nutritiva aos lanches processados, ajudando a promover a saúde e o bem-estar. Como sempre, é importante considerar suas necessidades individuais e consultar um profissional de saúde para orientações personalizada”, recomenda Francisco.