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PATRIMÔNIO CULTURAL
Belo Horizonte vai receber o maior queijo Minas do mundo em dezembro
Autoridades e produtores de Ipanema, no Leste de Minas, estão apreensivos pelo título que podem receber da Unesco pelo modo de fabricação do queijo
DE MINAS PARA A EUROPA
O queijo e outros produtos mineiros promovidos em Portugal
Centro de Referência do Queijo Artesanal e a escola social de gastronomia INHAC apresentarão a gastronomia mineira em Lisboa
MERECIMENTO
O que falta para o queijo mineiro ser considerado patrimônio da humanidade?
Descubra o que já foi feito e o que falta para que o queijo mineiro artesanal receber este reconhecimento mundial
Queijos mineiros levam a metade dos prêmios nacionais
Resultado do 3o Prêmio Queijo Brasil, realizado em São Paulo, confirma a excelência, com destaque para a produção artesanal com leite cru
