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HISTÓRIA À MESA
O gosto não é dom, é treinamento
A análise sensorial, como descrevem as normas técnicas, exige controle, repetição, neutralidade, padronização
DESPERTAR OS SENTIDOS
O cheiro que seduz: como melhorar na hora H?
Óleos podem ser usados para amenizar a timidez, aumentar a libido e a autoestima
CHEIROS
Por que olfato é o sentido mais importante para nossas emoções
O cheiro de mar, aquele prazer do café coado pela manhã que domina a casa, o delicioso odor que sai do forno avisando que tem bolo na casa da vó. "Comecei a pensar nisso em 2007, sobre como nos aprofundamos tão pouco sobre um sentido que é capaz de nos transportar para tão boas memórias e sensações", conta Harold McGee
'MASSA CINZENTA ENTRE AS ORELHAS'
7 mitos e meio sobre o cérebro derrubados
Cada vez mais, ciência faz novas revelações sobre órgão com o qual pensamos, mas às vezes permanecem ideias erradas que geram confusão
MÚSICA
Vanessa Moreno lança disco atenta ao 'Sentido' da pandemia
Em seu novo álbum, cantora e compositora paulista mergulha no silêncio do isolamento para ressignificar velhos sons
Todos os sentidos da Liberdade: livro revela percepções sobre a praça no coração de BH
Com base em experiência de autor francês, três escritores reúnem em obra a ser lançada nesta quinta-feira seu olhar sobre detalhes do cotidiano na Praça da Liberdade
Acidentes interditam BR-381 nos dois sentidos em João Monlevade
As vítimas já foram socorridas e encaminhadas para hospitais locais
Grave acidente mata motorista e deixa lento na BR-381
Segundo a Polícia Rodoviária Federal (PRF), caminhão e carro de passeio bateram de frente em São Gonçalo do Rio Abaixo
Enquete: BH de todos os sentidos
Belo Horizonte vai comemorar 120 anos e resolvemos convidar os leitores para uma brincadeira. Que tal eleger um lugar para cada um dos cinco sentidos na cidade? Vote nos seus preferidos!
Manifestantes fecham BR-381 em Sabará e trânsito fica parado
Centenas de pessoas protestam sobre a morte de um adolescente no Bairro Bom Destino, em Santa Luzia e fecham dois sentidos da via. Outras rodovias da Região Metropolitana também têm congestionamento
