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15 Resultados
TRADIÇÃO QUE CRUZA O ATLÂNTICO
Bacalhau por toda parte
Durante a quaresma restaurantes de Belo Horizonte precisam reforçar os estoques do peixe norueguês
Internacional
Caçando com os inuítes na banquisa do Ártico, sob efeito do degelo
MÉXICO
Tour de tacos: conhecendo o México através de seu prato mais famoso
BERMEJO
O 'caminho sagrado' da ayahuasca na Amazônia equatoriana
MONTREAL
Esperança e preocupação entre povos indígenas antes da visita do papa ao Canadá
Arqueólogos mexicanos encontram cabeça de jovem deus maia do milho
ANNA MARINA
Natal é tempo de relembrar, de tradições a aromas
O presépio louvando o nascimento de Cristo, a árvore de Natal alegrando o encontro da família, faço parte de uma geração que nunca forçou crenças
Reinvenção das nossas tradições
Produtores de pão de queijo inovam no cardápio e reformam fábricas
Diversificação das receitas e investimentos na linha de produção, apostando também no consumo em casa, dão novo fôlego aos negócios em torno da iguaria de Minas
TRADIÇÃO
Terra do biscoito amplia sabores e busca os clientes
Fabricação conhecida desde o tempo dos tropeiros em Minas melhora após perdas com a pandemia, investindo em diversificação de receitas e rede de vendedores
Renovada, produção de itens típicos e centenários mineiros retoma fôlego
Testados pelo impacto da COVID-19 na economia, segmentos ligados à história e identidade cultural do estado se aperfeiçoam, inovam na venda e veem recuperação
