No entanto, a ligação da cidade de Santa Catarina com a cultura cervejeira vai muito além dos festejos e chama a atenção dos turistas o ano todo.
O projeto de lei para conceder a honraria a Blumenau foi proposto por Décio Lima (PT) em março de 2014, quando ele era deputado federal. Ele foi prefeito do município de 1997 a 2000 e de 2001 a 2004. Com a aprovação, a cidade pode usar oficialmente o título.
Na justificativa para a aprovação do documento, ele escreveu que 'o município de Blumenau é conhecido como polo nacional cervejeiro, devido à ampliação da produção industrial e artesanal'.
A ligação da cidade com a bebida é muito mais antiga. Isso porque a primeira cervejaria local foi aberta em 1860. Atualmente, há quatro fabricantes no município, uma paixão que continua dando frutos.
Na cidade, os eventos promovem a produção, estimulam o consumo e o público também pode se informar sobre os hábitos de apreciação da cerveja, como as normas de pureza e os diferentes tipos e sabores.
Outra atração é o SC Gourmet, com foco em gastronomia, que reúne expositores, mestres cervejeiros, cachaciers, chocolatier, baristas etc no Parque Vila Germânica.
Considerado o maior torneio cervejeiro da América Latina e o maior concurso de cervejarias independentes do planeta, o Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) figura entre os três maiores do mundo.
Em 2024, o evento chegou ã sua 12ª edição e celebrou seu amadurecimento no ramo de eventos, em harmonia com o mercado brasileiro do setor.
O Concurso Brasileiro de Cervejas premiou os melhores rótulos e as melhores cervejarias. Catarinenses como Cherokee, Blauer Berg (melhores rótulos) e Opa Bier, Biertal, Karsten e Big Jack (principais marcas) foram as mais reconhecidas.
Em Blumenau, uma das maiores atrações é o Museu da Cerveja, inaugurado em 24 de setembro de 1996. O lugar mostra a evolução do cenário cervejeiro em Santa Catarina, explicando como o processo de preparação da cerveja mudou no decorrer dos anos.
O foco do Museu também é trazer peças da década de 1890, 1892 e 1920, do acervo de grandes cervejarias. Alguns dos objetos são equipamentos que apresentam a confecção da cerveja, balanças utilizada para contar a quantidade de lúpulo a ser usada moedores para o malte.
Além disso, Blumenau (SC) é conhecida no Brasil todo como sede da Oktoberfest, que há 30 anos atrai milhares de pessoas em busca de diversão e hectolitros de cerveja.
A Oktoberfest de Blumenau foi inspirada no evento de Munique, na Alemanha, que é o maior do mundo. A primeira edição da festa ocorreu por iniciativa da prefeitura e auxílio da comunidade.
Curiosamente, foi após duas grandes enchentes na cidade, em 1983 e 1984, que a Oktober passou a ser realizada em Blumenau. Em meio à tristeza pelas perdas na população do Vale Europeu, a festa sempre é lembrada como um momento em que o local se reergueu.
Em 2024, o evento chegou à sua 39ª edição. Ele não foi realizado em dois anos seguidos em virtude da pandemia de Covid-19 (2020 e 2021). Essa festividade representa a cultura dos imigrantes alemães e sempre relembra a superação do município.
A festa foi realizada pela primeira vez em Munique, na Alemanha, no início do século XIX, com o casamento do rei Ludwig I. Na época, ele ainda era príncipe e teve uma união matrimonial com a princesa Theresa de Sachsen-Hildburghausen.
Em Blumenau, a festa foi recriada, principalmente por ser a cidade com o maior número de descendentes alemães. O evento se tornou a segunda maior festa germânica do mundo e a maior das Américas.
Em meio à reconstrução das enchentes de 1983 e 1984, Blumenau se reergueu e realizou a primeira edição do evento no pavilhão da Proeb, com espaço de 3.000 metros quadrados.
Segundo a Secretaria Municipal de Turismo e Lazer, essa primeira edição contou a presença de 102 mil pessoas, que consumiram um total de 103 mil litros de chopp.
O evento costuma ter balcões de atendimento para compra de comidas e bebidas em altura adequada para pessoas que utilizam cadeira de rodas. Além de banheiros adaptados para cadeirantes e ostomizados.