Saiba aproveitar a comida que sobrou na geladeira
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Sobras de molho de cachorro-quente podem ser reaproveitadas como molho para macarrão. Para isso, basta aquecer o molho e misturá-lo com a massa cozida. É possível adicionar ingredientes como vegetais, queijo ou proteínas para enriquecer o prato.
Essa opção não só evita desperdícios, mas também proporciona um sabor diferente e interessante às refeições. Armazenar o molho em um recipiente hermético na geladeira ajuda a manter a frescura para uso posterior.
Você também pode incluir ingredientes extras como presunto ou frango desfiado para dar um toque especial. Essa receita não só evita desperdícios, mas também oferece um prato reconfortante e saboroso.
Já as sobras de feijão dormido podem ser facilmente transformadas em tutu. Basta cozinhar o feijão com alho, cebola e temperos a gosto.
Em seguida, amasse e misture com farinha de mandioca até atingir a consistência desejada. O tutu é uma ótima forma de aproveitar sobras, trazendo sabor e tradição ao prato.
Sobras de carne de panela podem se transformar em croquetes saborosos. Basta desfiar a carne e misturá-la com cebola refogada, temperos e um pouco de purê de batata ou farinha de trigo.
Modele os croquetes, empane e frite até dourar. Essa é uma ótima maneira de evitar desperdícios e saborear um lanche delicioso.
Sobrou aquele frango assado de domingo? Transformá-lo em uma tapioca deliciosa é simples e prático. Desfie o frango e refogue com temperos como alho e cebola.
Prepare a massa da tapioca na frigideira, adicione o recheio e dobre. Essa receita é uma maneira saborosa de aproveitar as sobras e criar um lanche diferente.
Depois, amasse tudo e tempere a gosto. Esse prato é uma forma criativa de aproveitar o alho-poró e criar um acompanhamento delicioso.
Aproveitar os talos de couve para um arroz de talos é uma ótima ideia! Comece picando os talos e refogando com cebola e alho.
Adicione o arroz e cozinhe normalmente, incorporando caldo ou água. Essa receita acrescenta sabor e nutrientes ao prato.
Pão dormido pode ser facilmente transformado em croûtons crocantes. Corte o pão em cubos, tempere com azeite, sal e ervas a gosto, e asse no forno até dourar.
Os croutons são perfeitos para adicionar crocância a saladas ou sopas, aproveitando ao máximo as sobras de pão da sua casa.
Aproveite a carne moída para fazer um quibe de forno recheado. Combine a carne com triguilho, cebola picada e os temperos que você gosta.
Não jogue fora a casca do abacaxi! Ela pode ser usada para preparar um suco refrescante. Cozinhe a casca em água por cerca de 20 minutos, coe e adicione açúcar ou adoçante a gosto.
O resultado é uma bebida deliciosa e nutritiva, perfeita para aproveitar ao máximo a fruta!
Para você que chegou até aqui, se ligue em algumas dicas da Anvisa de como evitar o desperdício de alimentos: 1-) Não deixe alimentos cozidos por mais de duas horas em temperatura ambiente. 2-) Refrigere rapidamente os alimentos cozidos e os perecíveis, preferencialmente abaixo de 5° C. 3-) Mantenha os alimentos cozidos quentes (acima de 60° C) até o momento de ser servidos.
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