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COMIDA, DIVERSÃO E ARTE
Todo dia é dia de montar uma mesa diferente
Mudar a mesa traz o prazer de se sentar e comer algo diferente do que comemos antes, trazendo uma nova emoção, um novo momento e novas conversas
Seriam as nonnas mentirosas?
O carbonara surgiu influenciado pelo mac & cheese e pelos ovos com bacon no café da manhã dos soldados americanos na ocupação pós-segunda guerra em Roma
Acadêmicos de supermercado: as alegrias de treinar e comer
Adoro treinar, manter o peso o mais controlado possível, mas não evito carboidratos à noite, bebo vinho diariamente e adoro cozinhar para as pessoas
Robôs não podem (ainda) cozinhar
O que consola chefs e cozinheiros é que, embora a IA possa sugerir, criar cardápios e dar receitas, não pode cozinhar de fato
No Ritz, qualquer um que paga entra
A ironia é que a nova estética despojada supostamente inclusiva se tornou o novo luxo excludente, acessível para ricos
